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山东济宁:生猪价格窄幅波动(8.31-9.04)_社会频道_
发布日期:2020-09-15 08:39   来源:未知   阅读:

从供应方面来看,目前生猪供应紧张的局面仍然存在,为缓解猪肉供应紧张的局面,本周华储网再度发布冻储备肉投放消息,称于9月4日向市场投放2万吨冻储备肉,冻储备肉的投放对猪价上涨起到了一定的抑制作用。从需求方面来看,近期随着疫情的好转,餐饮业加速回暖,猪肉消费需求回升,加之8月底9月初各大高校陆续开学,食堂积极备货,对猪价上涨起到支撑作用。受目前供需紧平衡影响,本周猪价窄幅波动,香港彩天下378

随着生猪存栏进一步增长,生猪产能逐渐释放,本周猪价呈现窄幅波动态势。根据农业农村部最新监测数据显示,9月3日全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.24元/斤,较上周下降0.12%。

山东省济宁市价格事务服务中心监测数据显示,本周(8月31日-9月4日)济宁市重点监测的4个县市区生猪平均价格为18.08元/斤,环比下降0.11%;仔猪的平均价格为48.00元/斤,环比上涨0.40%。从区域分布来看,本周生猪、仔猪最高价格均出现在泗水县,平均价格分别为18.50元/斤和50.00元/斤。

从后市来看,随着中秋、国庆双节的临近,屠宰企业及贸易商积极备货,猪肉需求将有所提升,预计下旬猪价仍有一定的上涨空间,但大涨几率较低。下一步,我中心将继续做好生猪及猪肉价格监测工作,密切关注其价格走势及供求变化,确保猪肉市场供应总体稳定。(山东省济宁市价格事务服务中心 黄丽)

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